* Τέχνη . Ο Goulding είναι ένας ταλαντούχος καλλιτέχνης και του αρέσει η ζωγραφική, το σχέδιο και η γλυπτική. Έχει επίσης σχεδιάσει μερικά από τα δικά της εμπορεύματα.
* Μουσική . Ο Goulding είναι, φυσικά, μουσικός και του αρέσει να παίζει κιθάρα, πιάνο και ντραμς. Γράφει επίσης τα δικά της τραγούδια και παράγει τη δική της μουσική.
* Μόδα . Ο Goulding ενδιαφέρεται για τη μόδα και συχνά πειραματίζεται με διαφορετικά στυλ. Έχει επίσης συνεργαστεί με σχεδιαστές για να δημιουργήσει τις δικές της σειρές ρούχων.
* Ταξίδια . Ο Goulding λατρεύει τα ταξίδια και έχει επισκεφτεί πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Συχνά μοιράζεται τις ταξιδιωτικές της εμπειρίες στα social media.
* Υγεία και φυσική κατάσταση . Ο Goulding είναι παθιασμένος με την υγεία και τη φυσική κατάσταση και του αρέσει να ασκείται τακτικά. Ακολουθεί επίσης μια υγιεινή διατροφή και είναι υπέρμαχος της ευαισθητοποίησης για την ψυχική υγεία.