Υπάρχουν πιθανώς διάφοροι λόγοι για τους οποίους μπορεί να έχετε την εντύπωση ότι η Μπολόνια δεν κόβεται στα καταστήματα:
* Αυξημένες επιλογές προσυσκευασμένων: Πολλά παντοπωλεία προσφέρουν προσυσκευασμένα σε φέτες αλλαντικά, συμπεριλαμβανομένης της Μπολόνια, ως ευκολία για τους πελάτες. Αυτό δεν σημαίνει ότι τα καταστήματα έχουν σταματήσει να κόβουν τη Μπολόνια, αλλά προσφέρει μια πιο εύκολα διαθέσιμη εναλλακτική.
* Περιορισμοί προσωπικού: Με τις ελλείψεις προσωπικού σε πολλούς κλάδους, συμπεριλαμβανομένου του λιανικού εμπορίου, είναι πιθανό ορισμένα καταστήματα να έχουν μειώσει τον αριθμό του προσωπικού των ντελικατέσεν που είναι διαθέσιμο για την κοπή κρεάτων. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε μεγαλύτερους χρόνους αναμονής ή μειωμένη διαθεσιμότητα για κοπή.
* Τοπικές παραλλαγές: Διαφορετικά καταστήματα και περιοχές ενδέχεται να έχουν διαφορετικές πολιτικές και πρακτικές σχετικά με τις υπηρεσίες deli. Ορισμένα καταστήματα μπορεί να έχουν σταματήσει να προσφέρουν υπηρεσίες κοπής εντελώς, ενώ άλλα μπορεί να εξακολουθούν να το προσφέρουν σε περιορισμένη βάση.
Εάν δυσκολεύεστε να βρείτε ένα κατάστημα που κόβει τη Μπολόνια, μπορείτε πάντα να ελέγξετε τον ιστότοπο του καταστήματος ή να καλέσετε για να ρωτήσετε για τις υπηρεσίες ντελικατέσεν.