Η Γαλλία έχει μια ειδική τούρτα που ονομάζεται;

Το ιδιαίτερο κέικ στη Γαλλία ονομάζεται Mille-feuille, γνωστό και ως Napoleon. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές για το όνομά του. Τα συστατικά του αποτελούνται από στρώσεις σφολιάτας, κρέμα πατισιέ και μερικές φορές σαντιγί.