Το αέριο διοξείδιο του άνθρακα στην κόλα δημιουργείται με την προσθήκη ανθρακικού οξέος στο νερό. Το ανθρακικό οξύ είναι ένα ασθενές οξύ που σχηματίζεται όταν το αέριο διοξείδιο του άνθρακα διαλύεται στο νερό. Όταν το ανθρακικό οξύ έρχεται σε επαφή με τους Pop Rocks, αντιδρά με τη ζάχαρη στα Pop Rocks για να παράγει αέριο διοξείδιο του άνθρακα. Στη συνέχεια, το αέριο διοξείδιο του άνθρακα διαφεύγει γρήγορα από την κόλα, προκαλώντας την αντίδραση αφρισμού.
Η ποσότητα αερίου διοξειδίου του άνθρακα στην κόλα μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη μάρκα της κόλα. Ορισμένα κόλα περιέχουν περισσότερο αέριο διοξείδιο του άνθρακα από άλλα. Αυτό μπορεί να επηρεάσει την ένταση της αντίδρασης μεταξύ Pop Rocks και Cola.
Η αντίδραση μεταξύ Pop Rocks και κόλα είναι ένας διασκεδαστικός και ακίνδυνος τρόπος για να απολαύσετε μια γλυκιά απόλαυση. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η αντίδραση μπορεί να είναι αρκετά ακατάστατη, επομένως είναι καλύτερο να τρώτε Pop Rocks και κόλα σε ένα μέρος όπου δεν σας πειράζει να κολλήσετε λίγο.