Η τζαζ, ως μουσικό στυλ, ξεκίνησε στη Νέα Ορλεάνη στα τέλη του 1800—περίπου την ίδια εποχή που ένας έμπειρος κατασκευαστής παπουτσιών ονόματι William Henry LaRoy έφτιαχνε παπούτσια για επαγγελματίες χορευτές στην πόλη. Με την πάροδο του χρόνου, ένας πελάτης του, ονόματι Lyle "LeRoy" Dames - που διατηρούσε ένα κατάστημα μουσικής που παρείχε στους μουσικούς της τζαζ παρτιτούρες και άλλα βασικά είδη - άρχισε να προτείνει τα παπούτσια του LaRoy σε μουσικούς της τζαζ που ήθελαν υποδήματα που να είναι και ανθεκτικά και ευέλικτα. Του άρεσε να επισκευάζει μόνος του τα παπούτσια του, γι' αυτό ανέπτυξε ένα παπούτσι που συνδύαζε τα χαρακτηριστικά ενός κανονικού παπουτσιού φορέματος με την ευελιξία και την ανθεκτικότητα ενός παπουτσιού από βρύση. Πρόσθεσε ένα δερμάτινο δάχτυλο, δερμάτινη σόλα και καμβά πλαϊνά, καθώς και μια σχισμένη σόλα για μεγαλύτερη ευελιξία και λαστιχένια μαξιλαράκια φτέρνας για απορρόφηση κραδασμών.
Καθώς η τζαζ αυξανόταν σε δημοτικότητα, το ίδιο αυξήθηκε και η ζήτηση για παπούτσια βρύσης ειδικά σχεδιασμένα για χορό τζαζ. Το 1922, ο LaRoy ανέπτυξε μια συνεργασία με τον εγγονό του, Leon, και μια νέα εταιρεία - που ονομάζεται LaRoy's Shoe Repair - γεννήθηκε. Η δημοτικότητα των παπουτσιών τζαζ και των παπουτσιών που έφτιαχναν στο κατάστημά τους γρήγορα απογειώθηκε και τα παπούτσια τζαζ έγιναν κοινό μέρος της γκαρνταρόμπας ενός επαγγελματία χορευτή.
Σύντομα, η LaRoy’s Shoe Repair άρχισε να παράγει παπούτσια τζαζ για τους κορυφαίους χορευτές της εποχής και τα παπούτσια τους έγιναν γρήγορα το πρότυπο της βιομηχανίας. Αυτά τα παπούτσια είχαν εύκαμπτες δερμάτινες σόλες, σπαστά δάχτυλα και ισχυρό τακούνι που παρείχε μεγάλη υποστήριξη στους χορευτές.
Τα παπούτσια του LaRoy ήταν τόσο καλοφτιαγμένα που γρήγορα έγιναν το εμπορικό σήμα για τους χορευτές της τζαζ σε όλο τον κόσμο. Στις δεκαετίες του 1940 και του 1950, η εταιρεία επεκτάθηκε για να συμπεριλάβει και άλλους τύπους παπουτσιών χορού και άρχισε επίσης να κατασκευάζει παπούτσια βρύσης. Σήμερα, η LaRoy's Shoe Repair εξακολουθεί να είναι μια από τις πιο δημοφιλείς μάρκες παπουτσιών χορού στον κόσμο και τα παπούτσια τζαζ εξακολουθούν να είναι η προτιμώμενη επιλογή των χορευτών όλων των επιπέδων.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ενώ ο William Henry LaRoy, γνωστός ως "LeRoy", πιστώνεται με τη δημιουργία παπουτσιών τζαζ, δεν τα δημιούργησε μόνος του. Διάφοροι κατασκευαστές παπουτσιών και ερμηνευτές συνέβαλαν στην εξέλιξη των παπουτσιών τζαζ με την πάροδο του χρόνου. Ωστόσο, η δεξιοτεχνία του LaRoy, η προσοχή στη λεπτομέρεια και οι συνεργασίες του με χορευτές έπαιξαν σημαντικό ρόλο στη διάδοση των παπουτσιών τζαζ και στην καθιέρωση του βιομηχανικού τους προτύπου.