Τι σημαίνει η λέξη miche στα γαλλικά σχετικά με το ψωμί;
Το miche είναι ένα είδος μεγάλου, στρογγυλού ψωμιού που είναι δημοφιλές στη Γαλλία. Συνήθως παρασκευάζεται με μείγμα αλεύρου σίτου και αλεύρου σίκαλης και έχει ελαφρώς ξινή γεύση. Το ψωμί Miche χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή σάντουιτς, ταρτίνες και άλλα σνακ.