Love and Loss είναι το κύριο θέμα της ταινίας Just Once. Η ιστορία περιστρέφεται γύρω από έναν νεαρό μουσικό, τον Mark Lewi, ο οποίος ερωτεύεται μια ντόπια τραγουδίστρια, τη Lola Sanchez, αλλά η ευτυχία τους είναι βραχύβια καθώς η Lola πεθαίνει ξαφνικά. Η ταινία εξερευνά τη δύναμη της αγάπης και πώς μπορεί να κάνει τους ανθρώπους πιο δυνατούς ακόμα και μπροστά στην απώλεια.