Ο χορός εκτελείται συνήθως από μια ομάδα ανδρών, αν και μπορεί επίσης να εκτελεστεί από γυναίκες ή μικτές ομάδες . Οι χορευτές κρατούν κοντάρια που ονομάζονται «λάτικ» και χρησιμοποιούνται για την προσομοίωση καλαμιών και πετονιών. Χορεύουν ξυπόλητοι και οι κινήσεις τους χαρακτηρίζονται από γρήγορα, ρυθμικά βήματα, άλματα και άλματα που μιμούνται τις κινήσεις των ψαράδων που προσπαθούν να πιάσουν ψάρια.
Η μουσική που συνοδεύει τον χορό Manlalatik είναι αισιόδοξη και ζωντανή, με ρυθμικούς ρυθμούς και κρουστά . Ο χορός εκτελείται συνήθως κατά τη διάρκεια των φεστιβάλ της πόλης και άλλων κοινοτικών εορτασμών, και συχνά συνοδεύεται από τραγούδια και ψαλμωδίες από τους χορευτές.
Ο χορός Manlalatik είναι σύμβολο της αλιευτικής κουλτούρας των Φιλιππίνων και της σημασίας του ψαρέματος για την τοπική κοινότητα. Είναι επίσης μια δημοφιλής μορφή ψυχαγωγίας και ένας τρόπος για να συναντηθούν οι άνθρωποι και να γιορτάσουν την πολιτιστική τους κληρονομιά.