Τι είναι η funky-sauce;
Σάλτσα Funk (γνωστό και ως ''
Funksauce'' ή
''Funkmaster'' ) είναι μια ποικιλία καυτερής σάλτσας που δημιουργήθηκε αρχικά τη δεκαετία του 1970 από τον Paul και την Joanne Funk στο Σαν Ντιέγκο της Καλιφόρνια. Φτιαγμένο από ένα μείγμα πιπεριών καγιέν, ξιδιού και μπαχαρικών, είναι γνωστό για τις μοναδικές γεύσεις και το άρωμά του και έχει κερδίσει δημοτικότητα ως καρύκευμα και συστατικό σε διάφορα πιάτα.