- του Chris Madrid: Ένα εστιατόριο Tex-Mex στο Σαν Αντόνιο του Τέξας, γνωστό για τις enchiladas και τις μαργαρίτες του.
- The Dixie Chicken: Ένα εστιατόριο στο College Station του Τέξας, γνωστό για το τηγανητό κοτόπουλο και τη ζωντανή μουσική του.
- The Golden Chick: Μια αλυσίδα εστιατορίων γρήγορου φαγητού γνωστή για το κοτόπουλο της.