Ποιος εφηύρε τη σάλσα;

Η σάλσα είναι ένα είδος σάλτσας που προέρχεται από το Μεξικό. Η αρχική συνταγή σάλσα δημιουργήθηκε από τους Αζτέκους το 1500. Οι Αζτέκοι χρησιμοποιούσαν μια ποικιλία συστατικών για να φτιάξουν τη σάλσα τους, όπως ντομάτες, πιπεριές τσίλι, κρεμμύδια, σκόρδο και κόλιανδρο. Οι Αζτέκοι χρησιμοποιούσαν επίσης μια ποικιλία μπαχαρικών για να αρωματίσουν τη σάλσα τους, όπως κύμινο, ρίγανη και αλάτι. Οι Αζτέκοι έτρωγαν συνήθως σάλσα με τις τορτίγιες τους ή άλλα είδη ψωμιού. Η σάλσα εξακολουθεί να είναι ένα δημοφιλές πιάτο στο Μεξικό και το απολαμβάνουν επίσης σε πολλές άλλες χώρες σε όλο τον κόσμο.