Τα πακέτα μπαχαρικών σε κουτιά με μείγμα πίτσας πριν από χρόνια περιείχαν συνήθως τα ακόλουθα μπαχαρικά:
* Σκόνη σκόρδου
* Κρεμμύδι σε σκόνη
* Ρίγανη
* Βασίλειος
* Θυμάρι
* Μαντζουράνα
* Μαύρο πιπέρι
* Νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
* Αλάτι
Αυτά τα μπαχαρικά συνδυάστηκαν σε διάφορες αναλογίες για να δημιουργήσουν μια μοναδική γεύση για κάθε μάρκα μείγματος πίτσας. Ορισμένα μείγματα περιελάμβαναν επίσης πρόσθετα μπαχαρικά, όπως σπόρους μάραθου, κύμινο ή πάπρικα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τα πακέτα μπαχαρικών Pizza Mix
Για να χρησιμοποιήσετε ένα πακέτο μπαχαρικών με μείγμα πίτσας, απλά προσθέστε το στο αλεύρι και το νερό όταν φτιάχνετε τη ζύμη πίτσας. Στη συνέχεια, τα μπαχαρικά θα κατανεμηθούν ομοιόμορφα σε όλη τη ζύμη και θα αρωματίσουν την πίτσα καθώς ψήνεται.
Πακέτα πίτσας Mix Spice Today
Σήμερα, τα περισσότερα κουτιά μείγματος πίτσας δεν συνοδεύονται από πακέτα μπαχαρικών. Αντίθετα, τα μπαχαρικά έχουν ήδη προστεθεί στο μείγμα αλευριού. Αυτό διευκολύνει την παρασκευή πίτσας, αλλά σημαίνει επίσης ότι έχετε λιγότερο έλεγχο στη γεύση της πίτσας.
Εάν θέλετε να προσθέσετε λίγη επιπλέον γεύση στο μείγμα πίτσας σε κουτί, μπορείτε πάντα να προσθέσετε τα δικά σας μπαχαρικά. Απλά προσθέστε τα επιθυμητά μπαχαρικά στο μείγμα του αλευριού πριν προσθέσετε το νερό.