Ο Γκριγκ συνέθεσε επίσης εκτενώς για το βιολί. Η Σονάτα του για βιολί Νο. 1 σε Φ μείζονα, Op. Το 8 (1867) είναι ένα από τα πιο δημοφιλή έργα του για το όργανο και έχει ηχογραφηθεί από πολλούς βιολιστές. Έγραψε επίσης μια Σονάτα για βιολί Νο. 2 σε σολ μείζονα, Op. 13 (1867) και Κοντσέρτο για βιολί σε ελάσσονα, Op. 36 (1881).
Ο Γκριγκ έπαιζε επίσης βιόλα και τσέλο, αλλά δεν συνέθεσε τόσο για αυτά τα όργανα όσο για το πιάνο και το βιολί. Έγραψε μερικά κομμάτια για βιόλα, συμπεριλαμβανομένου ενός ειδύλλου για βιόλα και ορχήστρα, Op. 40 (1884) και ένα κονσέρτο για βιολοντσέλο σε μια μείζονα, Op. 33 (1883).
Εκτός από τις ικανότητές του ως ερμηνευτής, ο Grieg ήταν επίσης ένας ταλαντούχος μαέστρος. Διηύθυνε τη Φιλαρμονική Ορχήστρα του Μπέργκεν από το 1880 έως το 1882 και διηύθυνε επίσης προσκεκλημένες ορχήστρες σε όλη την Ευρώπη.