Η εκπομπή εστιάζει στις πραγματικές εμπειρίες σεφ που μαγειρεύουν για πλούσιους πελάτες στο Μπέβερλι Χιλς. Το «cast» της παράστασης είναι οι ίδιοι οι σεφ, μεταξύ των οποίων:
* Chef Michael Mina
* Chef Wolfgang Puck
* Σεφ Σούζαν Φένιγκερ
* Chef David LeFevre
* Chef Josiah Citrin
* Σεφ Λούντο Λεφέβρ
* Σεφ Νιλ Φρέιζερ
Μπορεί να υπάρχουν και άλλοι σεφ που εμφανίστηκαν στην εκπομπή, αλλά αυτοί είναι μερικοί από τους πιο αξιοσημείωτους.