Ντον Τζιοβάνι βασίζεται στον θρύλο του Δον Ζουάν, ενός ελευθεριού και σαγηνευτή των γυναικών. Η όπερα αφηγείται την ιστορία των προσπαθειών του Don Giovanni να αποπλανήσει την Donna Anna, την κόρη του Commendatore, και την Donna Elvira, μια αρχόντισσα από το Burgos της Ισπανίας. Ο Don Giovanni δολοφονεί επίσης τον Commendatore και το φάντασμά του εμφανίζεται στον Don Giovanni για να τον προειδοποιήσει για την επικείμενη καταδίκη του.
Ντον Τζιοβάνι θεωρείται μια από τις μεγαλύτερες όπερες που γράφτηκαν ποτέ. Είναι γνωστό για την όμορφη μουσική του, τη δραματική του πλοκή και την εξερεύνηση των θεμάτων του έρωτα, του πόθου και του θανάτου. Η όπερα έχει παιχτεί σε όλο τον κόσμο και έχει προσαρμοστεί για τον κινηματογράφο, την τηλεόραση και άλλα μέσα.
Ντον Τζιοβάνι είναι ένα αριστούργημα του ρεπερτορίου της όπερας και πρέπει να το δει κάθε λάτρης της όπερας ή της κλασικής μουσικής.