- Ο Ντον Τζιοβάνι είναι ένας νεαρός, πλούσιος ευγενής στη Σεβίλλη, γνωστός για τον άγριο τρόπο ζωής και τις ρομαντικές του κατακτήσεις.
- Ο Don Giovanni αποπλανεί την Donna Anna, την κόρη του Commendatore, αλλά πιάνεται από τον Commendatore και τον σκοτώνει σε μια μονομαχία.
- Ο Don Giovanni φεύγει, συνοδευόμενος από τον υπηρέτη του, Leporello.
Πράξη 2 :
- Ο Ντον Τζιοβάνι συναντά τη Ντόνα Ελβίρα, μια αρχόντισσα από το Μπούργκος που είχε προηγουμένως εγκαταλειφθεί από αυτόν. Προσπαθεί να τον αντιμετωπίσει και να τον ξανακερδίσει.
- Ο Ντον Τζιοβάνι εξαπατά την Ελβίρα μεταμφιέζοντας τον Λεπορέλο σε εαυτόν και στέλνοντάς τον να την γοητεύσει, ενώ σερενάει την υπηρέτρια της Ντόνα Άννα, τη Ζερλίνα, και την πείθει να έρθει μαζί του.
- Η πρώην ερωμένη του Don Giovanni, Donna Anna, ζητά εκδίκηση για τον θάνατο του πατέρα της, συνοδευόμενη από τον αρραβωνιαστικό της, Don Ottavio.
Πράξη 3 :
- Ο αρραβωνιαστικός της Zerlina, Masetto, οδηγεί μια ομάδα αγροτών σε μια προσπάθεια να συλλάβει τον Don Giovanni.
- Η Donna Anna, η Donna Elvira και ο Don Ottavio αντιμετωπίζουν τον Don Giovanni, προτρέποντάς τον να μετανοήσει και να δεχτεί τη συγχώρεση τους, αλλά εκείνος αρνείται προκλητικά.
- Το φάντασμα του Commendatore εμφανίζεται στον Don Giovanni και τον προειδοποιεί για την επικείμενη καταδίκη του, αν δεν μετανοήσει και αλλάξει τρόπο.
- Ο Ντον Τζιοβάνι αγνοεί την προειδοποίηση και το φάντασμα τον παρασύρει στην κόλαση.
Στο τέλος, οι αμετανόητες αμαρτίες του Ντον Τζιοβάνι οδηγούν στην πτώση και την αιώνια τιμωρία του. Η όπερα εξερευνά θέματα αγάπης, προδοσίας, κοινωνικής ιεραρχίας και τις συνέπειες των πράξεών του.