Πριν από τις εμφανίσεις της στο σόου, η Ortuso εμφανίστηκε στο τηλεοπτικό ριάλιτι VH1 Make or Break:The Couple.
Ως μέρος του καστ του Jersey Shore, ο Ορτούζο εμφανίστηκε στο εξώφυλλο του τεύχους του περιοδικού Rolling Stone στις 13 Δεκεμβρίου 2010. Τον Ιούλιο του 2011, η Ortuso, μαζί με τη συμπρωταγωνίστριά της στο Jersey Shore, Nicole "Snooki" Polizzi, έγραψαν ένα βιβλίο με τίτλο A Shore Thing.
Εκτός από τις εμφανίσεις της στο Jersey Shore, η Ortuso έχει επίσης εμφανιστεί σε πολλές προσκεκλημένες εμφανίσεις σε άλλες τηλεοπτικές εκπομπές, όπως το The Wendy Williams Show, το The Ellen DeGeneres Show και το The Tonight Show με πρωταγωνιστή τον Jimmy Fallon.
Το 2018, η Ortuso κυκλοφόρησε ένα podcast, "Here's The Sitch with Deena", όπου συζητά διάφορα θέματα με τους καλεσμένους.
Ο Ortuso είναι επίσης ενεργός χρήστης των social media, με μεγάλους ακόλουθους σε πλατφόρμες όπως το Instagram και το Twitter. Μοιράζεται τακτικά προσωπικές ενημερώσεις, φωτογραφίες και βίντεο με τους ακόλουθούς της.
Το 2021, ο Ortuso παντρεύτηκε τον David Case, έναν καλλιτέχνη τατουάζ. Το ζευγάρι στο παρελθόν διατηρούσε σχέση για αρκετά χρόνια.