Οι Θανατοφάγοι χαρακτηρίζονται από τις σκούρες ρόμπες και τις μάσκες τους, που κρύβουν την ταυτότητά τους. Είναι επίσης γνωστοί για τη χρήση των Σκοτεινών Τεχνών, οι οποίες περιλαμβάνουν ξόρκια που μπορούν να προκαλέσουν πόνο, βασανιστήρια, ακόμη και θάνατο.
Οι Θανατοφάγοι είναι σκληρά πιστοί στον Βόλντεμορτ και είναι πρόθυμοι να κάνουν τα πάντα για να πετύχουν τους στόχους του. Είναι υπεύθυνοι για πολλές από τις επιθέσεις και τις δολοφονίες που συμβαίνουν σε όλη τη σειρά.
Μερικοί από τους πιο αξιοσημείωτους Θανατοφάγους περιλαμβάνουν:
* Μπέλατριξ Λεστρέιντζ
* Barty Crouch Jr.
* Fenrir Greyback
* Λούσιους Μαλφόι
* Peter Pettigrew
* Σεβέρους Σνέιπ
* Rodolphus και Rabastan Lestrange
* Amycus και Alecto Carrow
Οι Θανατοφάγοι ηττούνται στο τέλος της σειράς όταν τελικά ο Βόλντεμορτ σκοτώνεται. Ωστόσο, η κληρονομιά τους συνεχίζει να ζει και παραμένουν σύμβολο φόβου και σκότους στον κόσμο των μάγων.