* "Artificial Intelligence - A Modern Approach" (2019)
* "Machine Learning - A Gentle Introduction" (2017)
* "Data Science - A Comprehensive Guide" (2016)
* "Algorithms - A Practical Introduction" (2015)
* "Programming - A Hands-On Approach" (2014)
Εκτός από τα βιβλία του, ο Mairose έχει επίσης συγγράψει πολυάριθμες ερευνητικές εργασίες, άρθρα και αναρτήσεις ιστολογίου για την τεχνητή νοημοσύνη και σχετικά θέματα. Σήμερα είναι αναπληρωτής καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Φράιμπουργκ και ερευνητής στο Ινστιτούτο Fraunhofer για Ευφυή Ανάλυση και Συστήματα Πληροφοριών (IAIS).