Stand-up Comedy:
* Ακατέργαστο και νευρικό χιούμορ: Γνωστός για τα σκοτεινά, συχνά προσβλητικά και χυδαία αστεία του.
* Εργασία χαρακτήρων: Είναι διάσημος για τους επαναλαμβανόμενους χαρακτήρες του όπως ο χαρακτήρας του "The King of Queens" "Frank the Tank" και "The Cop".
* Προσφορές στο Comedy Central: Είχε πολλές προσφορές stand-up στο Comedy Central, όπως το "I'm Not a Comedian" και το "Jim Florentine:You're the Man Now, Dog".
Υποκριτική:
* "The King of Queens": Έπαιξε τον επαναλαμβανόμενο χαρακτήρα "Frank the Tank" για αρκετές σεζόν.
* "Crank": Πρωταγωνίστησε στις ταινίες δράσης "Crank" και "Crank:High Voltage".
* "The Sopranos": Είχε έναν επαναλαμβανόμενο ρόλο ως μέλος της εγκληματικής οικογένειας Lupertazzi.
* "Californication": Είχε έναν επαναλαμβανόμενο ρόλο ως ποδηλάτης και φίλος του Hank Moody.
* Άλλες εμφανίσεις: Έχει εμφανιστεί σε πολλές άλλες ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές.
Podcasting:
* "The Jim Florentine Show": Παρουσιάζει ένα δημοφιλές podcast όπου παίρνει συνεντεύξεις από κωμικούς και άλλες προσωπικότητες.
* "Κωμωδία Χρυσωρυχείο": Παρουσιάζει ένα podcast με τον συνάδελφό του κωμικό, Brian Quinn (του Impractical Jokers).
Άλλα αξιοσημείωτα σημεία:
* Ραδιοφωνική εργασία: Είχε μια μακρά καριέρα στο ραδιόφωνο, συμπεριλαμβανομένων των θυρίδων στο "The Howard Stern Show" και στο "Opie and Anthony".
* Δημοσιευμένος συγγραφέας: Έγραψε το βιβλίο «Funny Is Funny», το οποίο περιγράφει λεπτομερώς τις εμπειρίες του στον κόσμο της κωμωδίας.
Η καριέρα του Jim Florentine σημαδεύεται από την ξεχωριστή κωμική φωνή του και την ικανότητά του να διασκεδάζει το κοινό σε πολλές πλατφόρμες.