Για να φτιάξετε το Jolly Ranchers, η ζάχαρη και το σιρόπι καλαμποκιού αναμειγνύονται πρώτα μαζί και θερμαίνονται μέχρι να διαλυθούν. Στη συνέχεια προστίθεται το υδρογονωμένο φοινικοπυρηνέλαιο και το μείγμα θερμαίνεται μέχρι να φτάσει σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία. Στη συνέχεια προστίθενται το κιτρικό οξύ και φυσικές και τεχνητές γεύσεις. Στη συνέχεια το μείγμα χύνεται σε καλούπια και αφήνεται να κρυώσει και να σκληρύνει. Οι καραμέλες στη συνέχεια τυλίγονται και συσκευάζονται.
Τα Jolly Ranchers είναι διαθέσιμα σε διάφορες γεύσεις φρούτων, όπως κεράσι, καρπούζι, σταφύλι και μπλε βατόμουρο. Διατίθενται επίσης σε ποικιλίες χωρίς ζάχαρη.