Είναι το paneer ένα είδος πλαστικού ινδικού τυριού;

Όχι, το paneer δεν είναι είδος πλαστικού. Είναι ένα φρέσκο τυρί που είναι πολύ δημοφιλές στην ινδική κουζίνα. Φτιάχνεται πηγάζοντας το γάλα με οξύ (όπως χυμό λεμονιού ή ξύδι) και στη συνέχεια πιέζοντας το τυρόπηγμα για να φύγει το περιττό νερό.

Η ιδέα ότι το paneer είναι πλαστικό είναι ένας μύθος που κυκλοφορεί στο διαδίκτυο. Πιθανότατα προέρχεται από το γεγονός ότι το πάνερ μπορεί να είναι αρκετά σταθερό και να κρατά καλά το σχήμα του, κάτι που μπορεί να δώσει σε μερικούς ανθρώπους την εντύπωση ότι δεν είναι φυσικό.

Το Paneer είναι ένα απολύτως φυσικό και νόστιμο φαγητό που απολαμβάνουν εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο.