Μετά την αποφοίτησή του από το γυμνάσιο, ο Adam Levine φοίτησε στο Five Towns College στο Dix Hills της Νέας Υόρκης, όπου σπούδασε μουσική. Ωστόσο, τα παράτησε μετά από ένα εξάμηνο για να ακολουθήσει μουσική καριέρα με το συγκρότημά του. Οι Maroon 5 δημιουργήθηκαν το 1994 και κυκλοφόρησαν το πρώτο τους άλμπουμ, "Songs About Jane", το 2002. Το άλμπουμ ήταν εμπορική επιτυχία και οι Maroon 5 κυκλοφόρησαν ακόμη έξι στούντιο άλμπουμ. Ο Adam Levine είχε επίσης μια επιτυχημένη σόλο καριέρα, κυκλοφορώντας το ντεμπούτο του άλμπουμ, "Man of the Woods", το 2018.
Εκτός από τη μουσική του καριέρα, ο Adam Levine έχει ασχοληθεί και με την τηλεόραση. Ήταν προπονητής στο αμερικανικό διαγωνιστικό ριάλιτι σόου "The Voice" και έχει επίσης εμφανιστεί σε πολλές ταινίες, όπως το "Begin Again" (2013) και το "Popstar:Never Stop Never Stopping" (2016).