Ο Σίραν γεννήθηκε στο Χάλιφαξ του Δυτικού Γιορκσάιρ της Αγγλίας. Άρχισε να τραγουδάει σε νεαρή ηλικία και έμαθε να παίζει κιθάρα όταν ήταν 11 ετών. Κυκλοφόρησε το πρώτο του EP, *The Orange Room*, το 2005. Το 2011 υπέγραψε συμβόλαιο με την Atlantic Records και κυκλοφόρησε το ντεμπούτο του άλμπουμ, *+, * που έφτασε στο νούμερο ένα στο Ηνωμένο Βασίλειο και σε πολλές άλλες χώρες. Το δεύτερο άλμπουμ του, *x* (2014), ήταν επίσης εμπορική επιτυχία, φτάνοντας στο νούμερο ένα σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένου του Ηνωμένου Βασιλείου και των ΗΠΑ. Το τρίτο του άλμπουμ, *÷* (2017), ήταν το πιο επιτυχημένο άλμπουμ του μέχρι σήμερα, φτάνοντας στο νούμερο ένα σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένου του Ηνωμένου Βασιλείου, των ΗΠΑ και της Αυστραλίας. Το τέταρτο άλμπουμ του, * Αρ. Το 6 Collaborations Project* (2019), ήταν ένα συνεργατικό άλμπουμ με διάφορους καλλιτέχνες και έφτασε στο νούμερο ένα σε πολλές χώρες.
Η μουσική του Sheeran χαρακτηρίζεται από τον ακουστικό ήχο και τους ακατέργαστους στίχους. Έχει πιστωθεί ότι βοήθησε στην αναζωογόνηση του ενδιαφέροντος για την ακουστική μουσική και έχει αναφερθεί ως επιρροή από πολλούς άλλους καλλιτέχνες.
Εκτός από τη μουσική του καριέρα, ο Sheeran έχει επίσης παίξει σε πολλές ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές. Έχει επίσης δημιουργήσει ένα ίδρυμα που ονομάζεται Ed Sheeran Suffolk Music Foundation, το οποίο υποστηρίζει τοπικές μουσικές πρωτοβουλίες στη γενέτειρά του, το Suffolk της Αγγλίας.