Τι μελαχά είναι να κάνεις μαρμελάδα στο Shabbos;

Η μελάχα που σχετίζεται με την παρασκευή μαρμελάδας στο Shabbos ονομάζεται "Memasek". Αυτό το μελάχα ορίζεται ως αναγκάζοντας κάτι στερεό να γίνει υγρό ή προκαλεί κάτι σκληρό να γίνει μαλακό. Στην περίπτωση της μαρμελάδας, αυτό αναφέρεται στην πράξη του βρασμού των φρούτων και της ζάχαρης μαζί μέχρι να σχηματιστεί μια πηχτή υφή που μοιάζει με ζελέ.