Το φλάουτο διαθέτει επίσης σύστημα πλήκτρων που επιτρέπει στον παίκτη να ανοίγει και να κλείνει εύκολα και γρήγορα τις οπές ήχου. Αυτό το σύστημα κλειδιών αποτελείται από μια σειρά μοχλών και ράβδων που συνδέονται με τις οπές τόνου. Όταν πατηθεί ένα πλήκτρο, ανοίγει η αντίστοιχη οπή τόνου και όταν απελευθερωθεί ένα πλήκτρο, κλείνει την αντίστοιχη οπή τόνου.
Μεταβάλλοντας το μήκος της στήλης αέρα και ανοίγοντας και κλείνοντας τις οπές τόνου, ο φλαουτίστας μπορεί να παράγει ένα ευρύ φάσμα νότες. Η χαμηλότερη νότα που μπορεί να βγάλει ένα φλάουτο είναι η C κάτω από τη μέση C και η υψηλότερη νότα που μπορεί να βγάλει ένα φλάουτο είναι η C τρεις οκτάβες πάνω από τη μέση C.