1. Φύση του Shofar :Η κεντρική τήρηση του Rosh Hashanah είναι το άκουσμα του shofar, της σάλπιγγας ενός κριαριού. Το shofar πνέεται κατά τη διάρκεια των ακολουθιών της συναγωγής τόσο την πρώτη όσο και τη δεύτερη ημέρα των διακοπών. Συμβολίζει την κλήση για μετάνοια και χρησιμεύει ως υπενθύμιση της παρουσίας και της εξουσίας του Θεού.
2. Υπηρεσίες προσευχής :Κατά τη διάρκεια των λειτουργιών του Ρος Χασάνα απαγγέλλονται ειδικές προσευχές και Λειτουργία. Οι προσευχές επικεντρώνονται σε θέματα μετάνοιας, αυτοστοχασμού και ανανέωσης της διαθήκης μεταξύ του Θεού και του εβραϊκού λαού. Η Amidah, ή η μόνιμη προσευχή, περιλαμβάνει πρόσθετες προσευχές ειδικά για το Rosh Hashanah, όπως οι "Malchiyot" (δηλώσεις της βασιλείας του Θεού), "Zikronot" (ανάμνηση των πράξεων σωτηρίας του Θεού) και "Shofarot" (προσευχές που σχετίζονται με το shofar ).
3. Μετάνοια (Teshuvah) :Το Rosh Hashanah σηματοδοτεί την έναρξη των Υψηλών Αγίων Ημερών (Yamim Noraim), μιας περιόδου έντονου πνευματικού στοχασμού και μετάνοιας. Οι Εβραίοι ενθαρρύνονται να εξετάζουν τις πράξεις και τις σχέσεις τους, να ζητούν συγχώρεση τόσο από τον Θεό όσο και από άλλους και να επανορθώνουν τα λάθη του παρελθόντος. Η μετάνοια θεωρείται μια κρίσιμη πτυχή αυτής της γιορτής και θεωρείται ως ένας τρόπος προετοιμασίας για την Ημέρα του Εξιλέωσης (Yom Kippur).
4. Tashlich :Ένα άλλο σημαντικό έθιμο που παρατηρείται στο Rosh Hashanah είναι το τελετουργικό του Tashlich. Αυτό περιλαμβάνει συμβολική απόρριψη αμαρτιών ρίχνοντας ψίχουλα ή μικρά αντικείμενα σε ένα φυσικό σώμα νερού, όπως ένα ποτάμι ή τη θάλασσα. Το Tashlich εκτελείται την πρώτη ημέρα του Rosh Hashanah, κατά προτίμηση κοντά σε ποτάμι ή άλλη πηγή νερού.
5. Εορταστικά γεύματα :Το Rosh Hashanah χαρακτηρίζεται επίσης από εορταστικά γεύματα που μοιράζονται με την οικογένεια και τους φίλους. Σερβίρονται παραδοσιακά φαγητά, που συχνά συμβολίζουν ευλογίες και ευημερία για το επόμενο έτος. Τα συμβολικά τρόφιμα περιλαμβάνουν μήλα βουτηγμένα σε μέλι, ρόδια, γλυκό ψωμί challah και στρογγυλό challah βουτηγμένο σε αλάτι.
Συνοψίζοντας, η γιορτή των σαλπίγγων, ή Ρος Χασανά, απαιτούσε από τους Εβραίους να φυσούν το σόφαρ, να συμμετέχουν σε ειδικές υπηρεσίες προσευχής, να κάνουν μετάνοια, να εκτελούν το τελετουργικό Tashlich και να μοιράζονται εορταστικά γεύματα. Αυτές οι εορτές είχαν βαθιά θρησκευτική και πνευματική σημασία και ήταν κεντρικές για τον εορτασμό του εβραϊκού νέου έτους.