Ανακατεύουμε το νερό , τη ζάχαρη , λευκό σιρόπι καλαμποκιού και κρέμα της πέτρας σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαγειρέματος. Μπορεί να είναι δύσκολο να καθαρίσετε την ουσία , γι 'αυτό χρησιμοποιήστε ένα δοχείο που μπορεί να πεταχτεί όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία . 2
Θέρμανση πάρα πολύ γρήγορα μπορεί να προκαλέσει κάψιμο και το κιτρίνισμα .
φέρει αργά τα συστατικά σε ένα βράσει , ανακατεύοντας συνεχώς . Να είστε βέβαιος να μην θερμότητα πολύ γρήγορα , καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει κάψιμο και κιτρίνισμα της ουσίας .
Εικόνων 3 Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία με μεγάλη προσοχή .
Τοποθετήστε το θερμόμετρο καραμελών και να παρακολουθεί το μείγμα μέχρι να φτάσει το επιθυμητό θερμοκρασία των 300 βαθμών . ( Αυτό μπορεί να διαρκέσει έως και μία ώρα . ) Μόλις φτάσει 300 , το &?'? S έτοιμος να αφαιρέσετε από τη θερμότητα
Η 4 Coat το καλούπι σε μεγάλο βαθμό με σπρέι αντικολλητικό
Ψεκάστε το φύλλο μπισκότων . . ή καλούπι με σπρέι αντικολλητικό ψησίματος . Coat είναι σε μεγάλο βαθμό , δεδομένου ότι η ουσία είναι εξαιρετικά κολλώδης .
5 Χρησιμοποιήστε ένα φύλλο μπισκότων με τα άκρα για να διαμορφώσουμε το γυαλί .
Αδειάστε το μείγμα γρήγορα μέσα στο καλούπι . Η ουσία θα σκληρύνει γρήγορα . Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα . Μπορεί να εμφανιστεί Μερικές φυσαλίδες , αλλά θα πρέπει να εξαφανιστούν , όπως η ουσία στεγνώνει . Έστω η ουσία που για μία ώρα ή έως ότου &?'? S σκληρά
Η 6 Χρησιμοποιήστε ένα καυτό μαχαίρι για να χαλαρώσει το ποτήρι
Αφαιρέστε το γυαλί καραμέλα με θέρμανση ένα μαχαίρι κάτω από ζεστό νερό , στη συνέχεια τρέχει . . η ακμή του μαχαιριού γύρω από την άκρη της ουσίας στη μήτρα . Εναλλακτικά , μπορείτε να θερμάνετε το κάτω μέρος του φύλλου cookie για να χαλαρώσει το ποτήρι καραμέλα . Αφαιρέστε το προσεκτικά από το καλούπι
Η 7 ψυγείο γυαλί καραμέλα μέχρι να είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε το
Αποθηκεύστε το ποτήρι ζάχαρη στο ψυγείο μέχρι να &? . .'? Είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε . Εάν εκτεθεί σε θερμότητα , θα γίνει κολλώδης και ελαστική. Όταν σας &?'? Είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε , απλά να σπάσει , όπως θα κάνατε κανονικό γυαλί εικόνων
.