Ακολουθούν μερικοί από τους αξιόλογους ρόλους του:
Ταινίες:
* "The Sword and the Sorcerer" (1982) :Σε αυτήν την ταινία φαντασίας πρωταγωνίστησε ο Λάμας ως ο κακός «Talon».
* "The Running Man" (1987) :Ο Λάμας εμφανίστηκε σε αυτή την ταινία δράσης με πρωταγωνιστή τον Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ, παίζοντας τον χαρακτήρα του «Buzz», ενός από τους «καταδιώκτες» που κυνηγούν τον χαρακτήρα του Σβαρτσενέγκερ.
* "The Flamingo Kid" (1984) :Ο Λάμας είχε έναν δεύτερο ρόλο σε αυτή την κωμωδία ενηλικίωσης.
* "The Last Samurai" (2003) :Ο Λάμας είχε έναν μικρό ρόλο σε αυτή την επική ταινία με πρωταγωνιστή τον Τομ Κρουζ.
Τηλεόραση:
* "Santa Barbara" (1984-1993) :Όπως προαναφέρθηκε, ο πιο γνωστός του ρόλος ήταν ως «Άγγελος» σε αυτή τη σαπουνόπερα. Ήταν τακτικό μέλος του καστ για πολλά χρόνια.
* "Falcon Crest" (1981-1990) :Ο Lamas έπαιξε ως guest-star σε μερικά επεισόδια αυτής της δημοφιλούς σαπουνόπερας.
* "General Hospital" (1978-σήμερα) :Ο Λάμας συμμετείχε επίσης ως guest-star σε μερικά επεισόδια αυτής της μακροχρόνιας σαπουνόπερας.
Άλλα έργα:
* Ο Λάμας έχει επίσης εμφανιστεί σε πολλές σκηνικές παραγωγές και έχει κάνει κάποιες δουλειές φωνής.
Ενώ ο Χουάν Κάρλος Λάμας δεν έχει πρωταγωνιστήσει σε πολλές μεγάλες ταινίες, είχε μια μακρά και επιτυχημένη καριέρα στη βιομηχανία του θεάματος. Ο ρόλος του ως "Άγγελος" στο "Santa Barbara" παραμένει ο πιο αξιομνημόνευτος και συνεχίζει να εργάζεται στην επιχείρηση σήμερα.