Ποια χρονιά βγήκε η Sherry;

Ο όρος «σέρι» προέρχεται από την ισπανική λέξη «jerez», που είναι το όνομα μιας πόλης στη νότια Ισπανία όπου παράγεται κρασί σέρι. Η ιστορία της παραγωγής σέρι στη Χερέθ χρονολογείται από τον 12ο αιώνα, όταν οι Μαυριτανοί εισήγαγαν την καλλιέργεια των σταφυλιών και τις τεχνικές οινοποίησης στην περιοχή. Ωστόσο, η εμπορευματοποίηση του κρασιού σέρι σε μεγάλη κλίμακα ξεκίνησε τον 18ο αιώνα όταν οι Βρετανοί έμποροι άρχισαν να εξάγουν σέρι στην Αγγλία και σε άλλα μέρη της Ευρώπης. Ως εκ τούτου, δεν είναι ακριβές να προσδιορίσουμε μια συγκεκριμένη χρονιά που βγήκε το «sherry», καθώς αναφέρεται σε ένα είδος κρασιού που παράγεται και διακινείται επί αρκετούς αιώνες στην περιοχή Χερέθ της Ισπανίας.