Η γραμμή "Ποιος έβαλε βούτυρο στο White Watch;" εκφέρεται από τον Γιατρό με παιχνιδιάρικο και σαρκαστικό τρόπο. Είναι ένα αστείο για μια ομάδα ανθρώπων που κυνηγούνται από τους κλαίοντες αγγέλους. Το «White Watch» είναι μια ομάδα στρατιωτών που ελέγχονται από τους Άγγελους και το σχόλιο του Γιατρού είναι μια χιουμοριστική αναφορά στον παράλογο της κατάστασής τους.
Δεν υπάρχει πραγματικό βούτυρο και η γραμμή είναι μια μεταφορά για τον τρόπο που οι Άγγελοι χειραγωγούν τα θύματά τους, μετατρέποντάς τα σε «βούτυρο» για τους δικούς τους σκοπούς.
Η σειρά έχει γίνει ένα δημοφιλές μιμίδιο και μια υπενθύμιση της γρήγορης εξυπνάδας και της ικανότητας του γιατρού να βρίσκει χιούμορ ακόμα και στις πιο επικίνδυνες καταστάσεις.