Ταινίες:
* Mad Max (1979) :Μια μετα-αποκαλυπτική ταινία δράσης που εκτόξευσε την καριέρα του Γκίμπσον.
* Mad Max 2:The Road Warrior (1981) :Μια συνέχεια του αρχικού Mad Max, που θεωρείται καλτ κλασικό.
* Gallipoli (1981) :Μια πολεμική ταινία για τους Αυστραλούς στρατιώτες που πολεμούν στον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο.
* Braveheart (1995) :Ένα ιστορικό έπος για τον Γουίλιαμ Γουάλας, έναν Σκωτσέζο πολεμιστή που πολέμησε ενάντια στην αγγλική κυριαρχία. Ο Γκίμπσον σκηνοθέτησε, την παραγωγή και πρωταγωνίστησε σε αυτήν την ταινία.
* Lethal Weapon (1987) :Η πρώτη ταινία του δημοφιλούς franchise δράσης, με πρωταγωνιστή τον Gibson ως άτακτο αστυνομικό.
* Lethal Weapon 2 (1989) :Η δεύτερη δόση της σειράς Lethal Weapon.
* Lethal Weapon 3 (1992) :Η τρίτη ταινία της σειράς Lethal Weapon.
* Lethal Weapon 4 (1998) :Η τέταρτη και τελευταία ταινία της σειράς Lethal Weapon.
* Apocalypto (2006) :Ένα ιστορικό δράμα που διαδραματίζεται στην αρχαία Μεσοαμερική, σε σκηνοθεσία Γκίμπσον.
* What Women Want (2000) :Μια ρομαντική κωμωδία στην οποία ο Γκίμπσον υποδύεται έναν άντρα που μπορεί να ακούσει τις σκέψεις των γυναικών.
* Signs (2002) :Ένα θρίλερ επιστημονικής φαντασίας για μια οικογένεια που αντιμετωπίζει εξωγήινους εισβολείς.
* Edge of Darkness (2010) :Ένα θρίλερ για έναν αστυνομικό ντετέκτιβ που ερευνά τη δολοφονία της κόρης του.
* The Beaver (2011) :Μια σκοτεινή κωμωδία για έναν άντρα που χρησιμοποιεί μια μαριονέτα κάστορα για να επικοινωνήσει.
Τηλεόραση:
* The Year of Living Dangerously (1982) :Μια δραματική ταινία που διαδραματίζεται στην Ινδονησία κατά τη διάρκεια μιας πολιτικής αναταραχής.
* Bandit (1996) :Μίνι σειρά για έναν ληστή τράπεζας.
* The Professor and the Madman (2019) :Μια ιστορική δραματική ταινία για τη δημιουργία του Αγγλικού Λεξικού της Οξφόρδης.
Άλλο:
* Ο Γκίμπσον έχει σκηνοθετήσει πολλές άλλες ταινίες εκτός από αυτές που αναφέρονται παραπάνω, όπως το The Passion of the Christ (2004) και Hacksaw Ridge (2016) .
Αυτή είναι μόνο μια μικρή επιλογή από το εντυπωσιακό έργο του Mel Gibson. Είναι ένας από τους πιο αναγνωρίσιμους και επιτυχημένους ηθοποιούς της γενιάς του.