Αν και ο ίδιος δεν εμφανίστηκε σε ταινίες ή τηλεοπτικές εκπομπές, η δουλειά του έχει προσαρμοστεί για διάφορα έργα:
* "Dona Flor and Her Two Husbands" (ταινία 1976): Σε σκηνοθεσία Bruno Barreto, με πρωταγωνιστές τους Sonia Braga, José Wilker και Mauro Mendonça.
* "Dona Flor and Her Two Husbands" (μίνι σειρά 1998): Διασκευάστηκε από τον Aguinaldo Silva και πρωταγωνιστούν οι Sônia Braga, José Wilker και Marcello Antony.
* "Gabriela, Clove and Cinnamon" (ταινία 1975): Σε σκηνοθεσία Bruno Barreto, με πρωταγωνιστές τη Sonia Braga και τον Bruno Ganz.
* "Gabriela, Clove and Cinnamon" (μίνι σειρά του 1983): Διασκευάστηκε από τον Lauro César Muniz και πρωταγωνιστούν οι Sonia Braga, Tarcísio Meira και Daniel Filho.
* "Tereza Batista:Home from the Wars" (ταινία 1972): Σε σκηνοθεσία Bruno Barreto, με πρωταγωνιστές τη Sonia Braga και τον Anselmo Duarte.
* "Η σκηνή των θαυμάτων" (ταινία 1972): Σκηνοθεσία:Nelson Pereira dos Santos, με πρωταγωνιστές τους Othon Bastos και Zezé Motta.
* "The Sacrament of the Present Moment" (ταινία 2006): Διασκευή από το μυθιστόρημά του "The Violent Life of Severino Diádia" και σκηνοθεσία João Paulo Miranda Maria.
Είναι σημαντικό να γίνει διάκριση μεταξύ του συγγραφέα και των έργων που έχουν προσαρμοστεί για την οθόνη. Τα βιβλία του Jorge Amado αποτέλεσαν πλούσια πηγή έμπνευσης για κινηματογραφιστές και τηλεοπτικούς παραγωγούς.