Ο Πάμπλο Σράιμπερ είναι Αμερικανός ηθοποιός. Είναι γνωστός για τους ρόλους του ως George "Pornstache" Mendez στην κωμική-δραματική σειρά του Netflix Orange Is the New Black (2013–2019), Master Chief στη σειρά επιστημονικής φαντασίας Paramount+ Halo (2022–σήμερα) και William Lewis στο Δραματική σειρά ABC The Good Wife (2011–2016).
Ο Schreiber γεννήθηκε στο Ymir της Βρετανικής Κολομβίας του Καναδά και μεγάλωσε στο Winthrop της Ουάσιγκτον των Ηνωμένων Πολιτειών. Σπούδασε υποκριτική στο Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον και στη Βρετανική Αμερικανική Ακαδημία Δράματος στο Λονδίνο. Ξεκίνησε την καριέρα του ως ηθοποιός στις αρχές της δεκαετίας του 2000, εμφανιζόμενος σε μικρούς ρόλους σε ταινίες και τηλεοπτικές σειρές όπως The Manchurian Candidate (2004), CSI:Miami (2006) και The Wire (2008).
Ο πρωτοποριακός ρόλος του Σράιμπερ ήρθε το 2013, όταν καλύφθηκε ως George "Pornstache" Mendez στην κωμική-δραματική σειρά του Netflix, Orange Is the New Black. Έπαιξε τον ρόλο για έξι σεζόν, μέχρι που τελείωσε η σειρά το 2019.
Το 2022, ο Schreiber πρωταγωνίστησε ως Master Chief στη σειρά επιστημονικής φαντασίας Halo της Paramount+. Η σειρά βασίζεται στο ομώνυμο franchise βιντεοπαιχνιδιών.
Εκτός από τη δουλειά του στην οθόνη, ο Σράιμπερ έχει εμφανιστεί και στη σκηνή. Έκανε το ντεμπούτο του στο Μπρόντγουεϊ το 2015, παίζοντας τον ομώνυμο ρόλο στο έργο Henry IV, Part 1.
Ο Σράιμπερ είναι παντρεμένος με την ηθοποιό Τζέσικα Μόντι. Έχουν μαζί δύο παιδιά.