Το καστ του Chocolat περιλαμβάνει:
* Juliette Binoche ως Vianne Rocher
* Τζόνι Ντεπ ως Roux
* Τζούντι Ντεντς ως Armande Voizin
* Άλφρεντ Μολίνα ως κόμης ντε Ρενό
* Carrie-Anne Moss ως Caroline Clairmont
* Λένα Όλιν ως Josephine Muscat
* Πίτερ Ο' Τουλ ως πατέρας Henri
* Hugh Laurie ως Σερζ
* Anna Friel ως Ανούκ
* Τζον Μιλς ως Δήμαρχος
* Miriam Margolyes ως μαντάμ Αρμάντ
* Λέσλι Κάρον ως Μαντάμ Ζοζεφίν Μουσκάτ
* Σελίν Μπονιέ ως Janine
Παρακαλώ ενημερώστε με αν εννοούσατε διαφορετική ταινία.