Μερικές φορές, οι ηθοποιοί πίνουν πραγματικό αλκοόλ στα γυρίσματα. Αυτό συμβαίνει συνήθως όταν η σκηνή το απαιτεί για αυθεντικότητα, όπως μια σκηνή πάρτι όπου το σενάριο προσδιορίζει ότι όλοι πίνουν. Ωστόσο, υπάρχουν αυστηρές οδηγίες για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της υπεύθυνης χρήσης:
* Εποπτεία: Οι ηθοποιοί δεν ενθαρρύνονται ποτέ να πίνουν υπερβολικά και η παραγωγή συνήθως περιορίζει την ποσότητα που καταναλώνουν.
* Ασφάλεια: Οι παραγωγοί και οι σκηνοθέτες συχνά φροντίζουν να υπάρχει ένας καθορισμένος οδηγός ή κανονίζουν να οδηγηθούν οι ηθοποιοί στο σπίτι μετά το γύρισμα.
* Νομιμότητα: Οι τοποθεσίες γυρισμάτων ενδέχεται να έχουν συγκεκριμένους κανόνες σχετικά με την κατανάλωση αλκοόλ, οι οποίοι πρέπει να τηρούνται.
Πιο συχνά, στους ηθοποιούς δίνονται εναλλακτικές λύσεις "mocktails" ή "μη αλκοολούχα". Αυτά είναι ποτά που μοιάζουν και έχουν γεύση σαν αληθινό, αλλά δεν περιέχουν αλκοόλ. Αυτό γίνεται για διάφορους λόγους:
* Ασφάλεια: Ειδικά για σκηνές που περιλαμβάνουν πολλαπλές λήψεις, το να πίνουν αληθινό αλκοόλ οι ηθοποιοί θα μπορούσε να οδηγήσει σε μειωμένη κρίση και πιθανά ατυχήματα κατά τη διάρκεια του γυρίσματος.
* Υγεία: Οι ηθοποιοί συχνά χρειάζεται να έχουν τη μέγιστη σωματική και πνευματική τους απόδοση και η κατανάλωση αλκοόλ θα μπορούσε να το εμποδίσει.
* Νομικά/Ασφαλιστικά: Οι εταιρείες παραγωγής έχουν ασφαλιστήρια συμβόλαια που μπορεί να επηρεαστούν από τη χρήση αλκοόλ στο γύρισμα.
Πώς να διακρίνω τη διαφορά; Είναι δύσκολο να το ξέρεις με βεβαιότητα εκτός και αν είσαι στο γύρισμα, αλλά μερικές ενδείξεις:
* Το μπουκάλι: Τα μοκτέιλ συχνά εμφιαλώνονται σε διαφανή δοχεία, ενώ το πραγματικό αλκοόλ μπορεί να βρίσκεται σε σκούρο μπουκάλι για να αποφευχθεί η αλλοίωση από το φως του ήλιου.
* Το ποσό: Εάν ένας ηθοποιός πίνει πολλές γουλιές χωρίς να μεθύσει εμφανώς, είναι πιθανό να πιει ένα μη αλκοολούχο ποτό.
* Το πλαίσιο: Σκηνές όπου το επίκεντρο είναι η κοινωνική πτυχή του ποτού, αντί να μεθύσεις, είναι πιο πιθανό να χρησιμοποιούν μοκτέιλ.
Τελικά, εναπόκειται στον σκηνοθέτη και την ομάδα παραγωγής να αποφασίσουν τι είναι καλύτερο για τη σκηνή και για την ευημερία των ηθοποιών. Θα σταθμίσουν την ανάγκη για ρεαλισμό έναντι των ανησυχιών για την ασφάλεια και την υγεία της κατανάλωσης αλκοόλ.