* Alphonse Daudet (1840-1897), μυθιστοριογράφος και διηγηματογράφος περισσότερο γνωστός για τα έργα του που διαδραματίζονται στην Προβηγκία, όπως *Ταρταρίν του Ταρασκόν*
* Édouard Manet (1832-1883), ζωγράφος και ένας από τους ιδρυτές του ιμπρεσιονιστικού κινήματος
* Ανρί Ματίς (1869-1954), ζωγράφος, γλύπτης και χαράκτης που θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους καλλιτέχνες του 20ου αιώνα
* Τζορτζ Μπρακ (1882-1963), ζωγράφος και γλύπτης που μαζί με τον Πάμπλο Πικάσο ανέπτυξαν το κυβιστικό κίνημα
* Jean Cocteau (1889-1963), συγγραφέας, ποιητής, θεατρικός συγγραφέας, σκηνοθέτης και καλλιτέχνης που υπήρξε σημαντική προσωπικότητα στην παρισινή καλλιτεχνική σκηνή των αρχών του 20ου αιώνα
* Jacques Tati (1907-1982), ηθοποιός, σκηνοθέτης και σεναριογράφος περισσότερο γνωστός για τις κωμικές ταινίες του, όπως *Monsieur Hulot's Holiday* και *Playtime*
* Edith Piaf (1915-1963), τραγουδίστρια και ηθοποιός που θεωρείται ένας από τους πιο σημαντικούς ερμηνευτές του 20ου αιώνα
* Yves Montand (1921-1991), ηθοποιός και τραγουδιστής που πρωταγωνίστησε σε μια σειρά από κλασικές γαλλικές ταινίες, όπως *Wages of Fear* και *Grand Illusion*
* Catherine Deneuve (γεννήθηκε το 1943), ηθοποιός που έχει πρωταγωνιστήσει σε μια σειρά από ταινίες που έχουν αναγνωριστεί από τους κριτικούς, όπως *Οι Ομπρέλες του Χερβούργου* και *Belle de Jour*