Πού είναι δημοφιλής η σίκαλη;

Η σίκαλη είναι μια σημαντική καλλιέργεια που καλλιεργείται γύρω από τις εύκρατες ζώνες (δηλαδή τις βόρειες εύκρατες περιοχές) παγκοσμίως. Η παραγωγή σίκαλης συγκεντρώνεται κυρίως στη Ρωσία (29-57% της παγκόσμιας παραγωγής), την Πολωνία (4-14%), τη Γερμανία (5-13%), τη Λευκορωσία (8,6%) και τη Δανία (2%).