Το βιβλίο του Pluskowski _Moscow and Beyond_ (2010) διερεύνησε την ιστορία της Μόσχας και τη σχέση της με άλλες πόλεις στη Μόσχα. Τα επόμενα έργα της περιλαμβάνουν το _The Tsardom of Muscovy_ (2015), το οποίο καλύπτει την ιστορία της Μοσχοβίτικης Ρωσίας από τις απαρχές της τον 12ο αιώνα έως τη μετατροπή της στη Ρωσική Αυτοκρατορία τον 18ο αιώνα. _The Siege of Malta:The Forgotten Battle that Saved Europe_ (2017); _The Oxford Illustrated History of the Crusades_ (2018); και _The Last Tsar and the First Emperor_ (2019).
Εκτός από το έργο της για τη ρωσική ιστορία, η Pluskowski ενδιαφέρεται επίσης για την ιστορία της Μογγολικής Αυτοκρατορίας και έχει δημοσιεύσει αρκετά άρθρα και κεφάλαια βιβλίων για τους Μογγόλους. Συμμετέχει τακτικά σε ιστορικά ντοκιμαντέρ, συμπεριλαμβανομένων των _The Last Tsars_, _The Rise of the Nazis_ και _Secrets of the Dead_.
Δημοσιευμένα έργα
* _Moscow and Beyond:Urban Development in the Muscovy Lands, 1000-1800_ (Οξφόρδη και Νέα Υόρκη:Oxford University Press, 2010).
* _The Tsardom of Muscovy_ (Οξφόρδη και Νέα Υόρκη:Oxford University Press, 2015).
* _The Siege of Malta:The Forgotten Battle that Saved Europe_ (Λονδίνο και Νέα Υόρκη:I.B. Tauris, 2017).
* _The Oxford Illustrated History of the Crusades_ (Donal O'Reilly and Nina Pluskowski, Oxford:Oxford University Press, 2018).
* _The Last Tsar and the First Emperor:Lives Parallel_ (Λονδίνο και Νέα Υόρκη:I.B. Tauris, 2019).
* _The Mongol Empire:A Very Short Introduction_ (Οξφόρδη και Νέα Υόρκη:Oxford University Press, 2023 προσεχώς)