Τι έχει γράψει ο συγγραφέας Walter Willett;

Ο Walter Willet είναι Αμερικανός επιδημιολόγος και διατροφολόγος. Μερικά από τα αξιόλογα έργα του περιλαμβάνουν:

- Eat, Drink, and Be Healthy:The Harvard Medical School Guide to Healthful Eating (2001)

- Nutrition Epidemiology, 3η έκδοση (2013) (συνεπιμέλεια με τον Meir Stampfer)

- Willett's Nutrition Epidemiology, δεύτερη έκδοση (2018) (επιμέλεια Willett)

- The Salt Sugar Fat Fix :How the Food Giants Hooked Us (2020) (συν-συγγραφέας με τη Marion Nestle)

Εκτός από αυτά τα βιβλία, ο Walter Willett έχει δημοσιεύσει επιστημονικά άρθρα, κριτικές και συστάσεις πολιτικής σε διάφορα ιατρικά και διατροφικά περιοδικά.