- "The Best Science Writing of 1997" (με τον James Trefil), Harper Perennial, Οκτώβριος 1998.
- "People of the River:Losing America's Water", William Morrow, Αύγουστος 2002.
- «Τι δεν θέλει να γνωρίζετε ο εκπρόσωπος του Κογκρέσου σας», Harper Perennial, Ιούλιος 2006.
- "Ανεξάρτητα από το πόσο δυνατά φωνάζω:Ένα έτος στη ζωή του Juvenile Hall", Random House, Σεπτέμβριος 2008.
- "Truck:A Love Story", Spiegel &Grau, Αύγουστος 2011.
- "Lay the Favorite", William Morrow, Μάιος 2013.
- "The Rogue:How American Politics Lost Its Bearing", Houghton Mifflin Harcourt, Μάιος 2016.
- "Overexposed:The Hijacking of America's Food System", Norton, 2018.
Άρθρα και Δοκίμια
Ο Χιουμ έχει γράψει για πολλές εκδόσεις, όπως το *The New York Times Magazine,* *The Washington Post Magazine,* *Mother Jones,* *Texas Monthly,* *Newsday,* *Salon* και *The Believer.*