Εδώ είναι μερικές από τις βασικές ανακαλύψεις και συνεισφορές του Émile Roux:
1. Τοξίνη διφθερίτιδας :Ο Roux, μαζί με τον Alexandre Yersin, ανακάλυψαν ότι το βακτήριο Corynebacterium diphtheriae παράγει μια τοξίνη που είναι υπεύθυνη για τα συμπτώματα της διφθερίτιδας. Αυτή η ανακάλυψη ήταν μια σημαντική ανακάλυψη στην κατανόηση της παθογένειας της νόσου.
2. Αντιτοξίνη διφθερίτιδας :Ο Roux και ο συνάδελφός του Pierre Paul Émile Roux απέδειξαν περαιτέρω ότι τα άλογα μπορούσαν να ανοσοποιηθούν κατά της διφθερίτιδας με την ένεση τους με την τοξίνη. Ο ορός από ανοσοποιημένα άλογα βρέθηκε ότι περιέχει αντισώματα που θα μπορούσαν να εξουδετερώσουν την τοξίνη και να προστατεύσουν από τη μόλυνση από διφθερίτιδα. Αυτό οδήγησε στην ανάπτυξη της αντιτοξίνης της διφθερίτιδας, μιας πρωτοποριακής θεραπείας για τη διφθερίτιδα που μείωσε σημαντικά το ποσοστό θνησιμότητας της νόσου.
3. Παστερίωση :Ο Roux συνεργάστηκε στενά με τον Louis Pasteur, ο οποίος είναι γνωστός για την πρωτοποριακή του δουλειά στην παστερίωση. Η Roux συνέβαλε σημαντικά στις πρακτικές εφαρμογές της παστερίωσης, αποδεικνύοντας την αποτελεσματικότητά της στη διατήρηση των τροφίμων και στην πρόληψη της μετάδοσης ασθενειών μέσω του γάλακτος.
4. Φίλτρο Roux-Chamberland :Ο Roux, μαζί με τον συνάδελφό του Charles Chamberland, ανέπτυξαν το φίλτρο Roux-Chamberland, έναν τύπο κεραμικού φίλτρου που χρησιμοποιείται για την αφαίρεση βακτηρίων και άλλων μικροοργανισμών από υγρά. Αυτό το φίλτρο έπαιξε καθοριστικό ρόλο στις μικροβιολογικές τεχνικές, επιτρέποντας τον διαχωρισμό των μικροοργανισμών για μελέτη και καθαρισμό.
5. Ινστιτούτο Παστέρ :Ο Ρου έπαιξε σημαντικό ρόλο στην ίδρυση και ανάπτυξη του Ινστιτούτου Παστέρ, ενός διάσημου ερευνητικού ιδρύματος στο Παρίσι. Υπηρέτησε ως διευθυντής του ινστιτούτου από το 1895 μέχρι τη συνταξιοδότησή του το 1933. Υπό την ηγεσία του, το Ινστιτούτο Παστέρ έγινε κορυφαίο κέντρο μικροβιολογίας, ανοσολογίας και άλλης βιοϊατρικής έρευνας.
Οι ανακαλύψεις και οι συνεισφορές του Roux προώθησαν πολύ τον τομέα της μικροβιολογίας και είχαν βαθύ αντίκτυπο στην πρόληψη και τη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών. Τον θυμούνται ως μια πρωτοποριακή φιγούρα στη βακτηριολογία και την ανοσολογία και το έργο του συνεχίζει να επηρεάζει την ιατρική έρευνα και πρακτική.