Arts >> Τέχνες Ψυχαγωγία >  >> Art >> Προμήθειες Τέχνης

Ποια μαγειρικά σκεύη χρησιμοποιούνται στην αιθοπία;

Γουδί και γουδοχέρι: Χρησιμοποιείται για το άλεσμα δημητριακών, μπαχαρικών και λαχανικών.

Metate και metlapil: Μια πέτρα λείανσης και κύλινδρος που χρησιμοποιείται για την άλεση καλαμποκιού, σιταριού και τεφ.

Mushiro: Ένα χαλάκι από μπαμπού που χρησιμοποιείται για τον ατμό injera, το παραδοσιακό Αιθιοπικό flatbread.

Gursha: Ένα μεγάλο, στρογγυλό πήλινο σκεύος που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα μαγειρευτών και άλλων πιάτων.

Μινσέ: Ένα μικρότερο πήλινο δοχείο που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα σαλτσών και λαχανικών.

Σίνι: Ένα επίπεδο μεταλλικό ταψί που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο της injera.

Μόλλα: Ένα μικρό, ξύλινο κουτάλι που χρησιμοποιείται για το ανακάτεμα του φαγητού.

Kibbeh: Μια μεγάλη ξύλινη κουτάλα που χρησιμοποιείται για το σερβίρισμα του φαγητού.

Yegebna: Ένα μεταλλικό πιρούνι με δύο οδοντωτές οδοντώσεις που χρησιμοποιείται για να τρώμε μαγειρευτά και άλλα πιάτα.

Mesobmesob kebeb ):Ένα μαχαίρι που χρησιμοποιείται για τον τεμαχισμό κρέατος και λαχανικών.

Tebeb: Ένα πιρούνι που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο κρεάτων της Αιθιοπίας, όπως μύτη και κιτφό.

Mokecha: Καφετιέρα με μακρύ, στενό στόμιο που χρησιμοποιείται για την παρασκευή αιθιοπικού καφέ.

Jebena: Ένα παραδοσιακό πήλινο, περίτεχνα ζωγραφισμένο καφετιέρα που μπορεί να αντιπροσωπεύει το ίδιο το νοικοκυριό και χρησιμοποιείται για την παρασκευή αιθιοπικού καφέ.

Προμήθειες Τέχνης

Σχετικές κατηγορίες