Οι ελαιογραφίες του E. Rouly χαρακτηρίζονται από ένα μείγμα ρεαλισμού και ιμπρεσιονισμού, με έμφαση στην αποτύπωση της ουσίας μιας σκηνής και όχι στις ακριβείς λεπτομέρειες της. Τα έργα τους συχνά διαθέτουν ζωντανά χρώματα και χαλαρές, ρευστές πινελιές, δημιουργώντας μια αίσθηση κίνησης και ατμόσφαιρας. Η επιλογή των θεμάτων του καλλιτέχνη ποικίλλει, από γαλήνια τοπία κυλιόμενων λόφων και ελικοειδή ποταμών μέχρι θέα στις ακτές που αποτυπώνουν την αλληλεπίδραση μεταξύ ξηράς και θάλασσας.
Ενώ η ακριβής περίοδος που έζησε και εργάστηκε ο E. Rouly είναι άγνωστη, πιστεύεται ότι τα ενεργά τους χρόνια ήταν κυρίως στα τέλη του 19ου ή στις αρχές του 20ου αιώνα, με βάση το ύφος των ζωγραφικών τους έργων. Τα έργα τους έχουν παρουσιαστεί σε γκαλερί και εκθέσεις τέχνης και αναγνωρίζονται για την ικανότητά τους να αποτυπώνουν την ομορφιά της φύσης με συναρπαστικό και ονειρικό τρόπο.
Παρά τις περιορισμένες διαθέσιμες πληροφορίες για τη ζωή και το υπόβαθρό τους, οι πίνακες του E. Rouly έχουν κερδίσει την εκτίμηση από τους λάτρεις της τέχνης και τους συλλέκτες για την υποβλητική τους ποιότητα, την επιδέξια χρήση του χρώματος και το ατμοσφαιρικό βάθος που προσδίδουν στο θέμα τους.