διάταξη και λειτουργικότητα:
* Ανοιχτό σχέδιο: Αν και δεν ήταν πάντα ο κανόνας, υπήρξε μια κίνηση προς πιο ανοιχτές κουζίνες, συχνά με γωνιά πρωινού ή μπαρ.
* Τρίγωνο εργασίας: Η έννοια του τριγώνου εργασίας έγινε δημοφιλής, δίνοντας έμφαση στην αποτελεσματική ροή μεταξύ του νεροχύτη, της σόμπας και του ψυγείου.
* Ενσωματωμένες συσκευές: Οι ενσωματωμένες συσκευές όπως οι φούρνοι, τα ψυγεία και ακόμη και οι αποδόσεις απορριμμάτων άρχισαν να γίνονται συνηθισμένες, εξορθολογίζοντας την κουζίνα και καθιστώντας την πιο βολική.
* Αποθήκευση: Μεγάλες, αποτελεσματικές λύσεις αποθήκευσης όπως ντουλάπια, συρτάρια και κυλικεία ήταν κρίσιμα.
* Ξεχωριστό πλυντήριο: Οι περισσότερες κουζίνες της δεκαετίας του 1950 δεν περιλάμβαναν εγκαταστάσεις πλυντηρίων. Τα πλυντήρια ρούχων και τα στεγνωτήρια συνήθως υποβιβάστηκαν σε ξεχωριστό δωμάτιο.
Στυλ και σχεδιασμός:
* Μοντέρνα μέσα του αιώνα: Αυτό το στυλ, με τις καθαρές του γραμμές, την απλότητα και τη χρήση φυσικών υλικών, ήταν εξαιρετικά δημοφιλές.
* Παστέλ χρώματα: Μαλακά παστέλ όπως πράσινο μέντα, μπλε, ροζ και κίτρινα ήταν κοινά για ντουλάπια, τοίχους και συσκευές.
* countertops formica: Η Formica, μια ανθεκτική και εύκολα καθαρισμένη laminate, έγινε το υλικό go-to countertop.
* ανοξείδωτος χάλυβα: Η άνοδος των συσκευών από ανοξείδωτο χάλυβα έδωσε στις κουζίνες μια σύγχρονη και κομψή εμφάνιση.
* backsplashes πλακιδίων: Τα πλακάκια backsplashes σε πολύχρωμα μοτίβα ή απλά λευκά πλακάκια μετρό ήταν δημοφιλή.
* Δάπεδα βινυλίου: Το βινυλικό δάπεδο σε διάφορα μοτίβα, που συχνά μιμείται ξύλο ή πέτρα, χρησιμοποιήθηκε ευρέως.
Συσκευές:
* Αέριο και ηλεκτρικές περιοχές: Οι σειρές αερίου και ηλεκτρικών παραγόντων έγιναν πιο συνηθισμένες, προσφέροντας διαφορετικά στυλ μαγειρέματος.
* Ψυγεία: Ενώ τα ψυγεία ήταν πιο συνηθισμένα, ήταν συνήθως μικρότερα από τα σημερινά μοντέλα.
* πλυντήρια πιάτων: Τα πλυντήρια πιάτων άρχισαν να κερδίζουν δημοτικότητα, αν και όχι τόσο συνηθισμένα όσο σήμερα.
* Αναμίκτες και μείγματα: Αυτές οι ηλεκτρικές συσκευές κουζίνας έγιναν πιο διαδεδομένες, καθιστώντας ευκολότερη την προετοιμασία των τροφίμων.
Συνολικά, οι κουζίνες του 1950 ήταν λειτουργικές και κομψές, αντανακλώντας την αισιοδοξία και τις εξελίξεις της τεχνολογίας της εποχής. Αντιπροσωπεύουν μια στροφή προς έναν πιο σύγχρονο και βολικό τρόπο ζωής, δίνοντας έμφαση στην αποτελεσματικότητα και τον καθαρό σχεδιασμό.